餐饮营销学院

若想开发热销商品，第一步是基於“市场导向”（简单来说，就是以顾客為主体）的概念，调查“顾客的需求”与了解“顾客的喜好”，而不是像无头苍蝇般突然就著手开发。...

为中餐厅命名的 4 个技巧：1. 考虑您的产品和您的客户：它是什么类型的餐厅？美食、海鲜、素食等。您的企业氛围如何？美食、亲子、外卖等。您的咖啡馆位于哪个社区或地区？...

想让企业长久获利，而非只是昙花一现？ 那你就绝不该低估“品牌”对企业经营的影响力。到底什麼是品牌，為何现今如此重要？品牌在大眾的认知中，包含：名称、Logo、商品、符号...

每家餐厅都有那么一两道菜是主打菜，也是吸引顾客的一大利器，想要将主打的菜品推销给来店的顾客除了让服务员主动推销还可以通过什么餐饮营销策划方式来让顾客主动点单呢？下...

15个创意十足的餐饮店促销方案 开过餐饮店的都知道，一年365天不可能天天都能爆满，总有淡季和旺季之分。而旺季的时候，总是繁忙，也是收益最好的。 可遇上淡季呢?销售下降，业...

餐饮空间设计方法告诉餐饮设计师合理的餐厅动线设计有多高效多重要。在最基本的层面上，有效的循环流和视线是两个主要因素。顾客和员工的有效流通路径对于保持人员和食物的有效移动以...

开设新餐厅时，员工培训是您可以做出的最佳投资之一。 餐馆员工培训是您为员工制定机构规章制度打下基础的地方。现在是为员工提供有关如何维护您的品牌形象并确保所有员工都在...

在创建营销活动时，我们已经看到了各种各样的想法：被忽视，欠发达，资源不足，过度使用，并且可能是最典型的推迟到最后一刻的想法。...

250 多个吸引人的餐厅标语和标语：您是否想为您的餐厅想出一个吸引人的口号？那么你来对地方了。在本文中，我们收集了可以伴随您的餐厅名称和品牌的餐厅标语和标语。...

1. 从考虑您的产品和客户开始：它是什么类型的餐厅？寿司、拉面、天妇罗等。您的企业氛围如何？美食、家庭式、街角等。您的咖啡馆位于哪个社区或地区？Soho、时代广场、纽约市等...