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餐饮品牌策划

 什么是餐饮品牌:

        餐饮品牌是指在餐饮业中有很高知名度、满意度、美誉度,且有相当规模和档次的企业。餐饮品牌的树立有赖于好的出品、好的服务、好的环境、好的市场、好的价位。

餐饮品牌策划-什么是餐饮品牌

餐饮品牌策划对餐饮品牌意义十分重要:

 

        1.餐饮市场定位能帮助品牌了解消费者的核心需求

        餐饮消费者的需求到底是什么呢?恐怕资深餐饮人也无法说明白。餐饮品牌策划基于精准的餐饮品牌定位,而定位的基础则是了解消费者对于餐饮品牌的真实需求是什么,只有通过市场调研后才能去真正分析出餐饮品牌未来发展的方向。

 

        2.餐饮品牌定位能帮助品牌制定差异化竞争策略

        我们发现很多餐饮品牌对于自身并没有一个清晰的了解和明确的定位,不知不觉中陷入了同质化竞争之中,这样的品牌很难在消费者心中留下深刻印象。而餐饮品牌定位则能够帮助到餐饮品牌,了解自身的优劣势,制定出有别于竞争者的差异化战略方针,从而在市场中脱颖而出。

 

        3.餐饮品牌策划能帮助品牌取一个好名字

        一个简单好记朗朗上口的品牌名,能让目标消费者记住我们的餐饮品牌,同时在品牌传播上也能起到很好的推动作用,更能为企业节省下一大笔营销宣传费用。

 

        4.触动消费者的广告语离不开餐饮品牌策划

        餐饮策划不仅可以给品牌取一个好名字,还能将餐饮品牌的卖点和消费者的利益点相结合,策划出一条能够触动消费者的品牌广告语,品牌名称与广告语双剑合璧,同样能让企业用最少的费用得到最佳的品牌传播效果。

 

        5.餐饮品牌策划能保证品牌可持续赢利

        餐饮品牌策划的作用不仅限于帮助餐饮品牌制定战略,更是能找到适合餐饮品牌的赢利模式。一个好的餐饮策划能够将餐饮品牌的优势,以及产品卖点放大,将品牌与消费者真正的连接起来,满足消费者需求的同时,有效降低餐企的投入成本,推动品牌附加值,保证了餐饮品牌的可持续赢利。餐饮品牌策划不是简单地文字堆叠,而是要从各方面保证餐饮品牌有别于竞争对手,快速占领消费者心智,找到还未被抢占的高价值机会资源。

餐饮品牌策划-餐饮品牌策划对餐饮品牌意义十分重要

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